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平成26年度 福祉用具・アイディアコンクールに入賞しました

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新校舎が竣工して学生たちの利用が始まりました!

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授業紹介:「給食管理実習」 〜大量調理〜 (担当:大森助教)

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15/10/07 (水)

食物栄養学科 公開特別講演会を開催しました [食物栄養学科]

 2015(平成27)年10月1日(木)13:00から、富山短期大学食物栄養学科公開特別講演会を開催し、食物栄養学科1年生、2年生、専攻科の学生をはじめ、富山県内の多くの栄養士の方々に参加していただきました。

画像(180x119)・拡大画像(320x213)

 今回は、講師に千葉県立保健医療大学健康科学部栄養学科教授、渡邉智子先生をお招きして、「食品成分表の読み方・使い方と成分表2015(仮称)の概要」という演題で講演をしていただきました。

 講演では、「日本食品成分表の経緯」、「成分表の活用の実際」などについて最新のお話を伺うことができました。
 

 栄養士や管理栄養士をめざす学生たちは、メモをとりながら、真剣に耳を傾けていました。
 
 渡邉先生、貴重なお話を本当にありがとうございました。

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