青少年育成富山県民会議(富山県厚生部子ども支援課)主催による｢若者発！富山の社会福祉実践事業｣に下記課題が採択されました。

課題名:元気とやまっこを育てよう!　
団体名:富山短期大学トミタンスイーツラボ
代表者名:富山短期大学食物栄養学科2年　滝澤　桜子
研究チーム:
食物栄養学科2年生
滝澤　桜子
橋爪　亜美
卒田　冴
飛島　璃星
竹島　麗奈


事業概要:
　｢トミタンスイーツラボ｣ではスローフードの考え方を基に、富山県の食材(小松菜、なし、ゆず等)を活用した富山短期大学オリジナルスイーツの開発を行っている。この事業では、トミタンスイーツラボの活動の一環として、子ども達に、食の楽しみや、自己有用感を高めてもらうことを目的として、以下の活動を行う予定である。�@子どもの嗜好性と健康度に着目したオリジナルスイーツの開発を行う�A児童福祉施設を訪問し、試食してもらいながら、野菜や食事についての食育普及活動を行う。