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クラブ・サークル紹介 vol.3 フォトサークル

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福祉車両の特別講義を行いました

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平成23年度 幼児教育学科 卒業演奏会を開催しました

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17/11/01 (水)

今月の新着図書だより(2017年11月受入分) [図書館]

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「食品加工・保蔵学」食べ物と健康、食品と衛生 
海老原 清 渡邊浩幸 竹内弘幸 588/シ
 
本学の教授である竹内先生が執筆なさっています。食品保蔵の方法や食品加工の方法などについて、フルカラーの図表とともに平易に解説する。管理栄養士国家試験出題基準にも考慮した内容。食品表示法、食品表示基準に準拠している。

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食事コーディネートのための主食・主菜・副菜料理成分表」
針谷 順子 他編 498.51/シ

主食・主菜・副菜を組み合わせて「適量で、バランスのよい食事」をコーディネートするためのガイドブック。だれでも・どこでも・簡単に・楽しく「適量でバランスのよい食事」を共有できる一冊。料理1人分の栄養成分値一覧表も収録している。

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「子どもがケアする世界」をケアする」
佐伯 胖 編 376.11/サユ

ヴァスデヴィ・レディの論である「二人称的アプローチ」。その「二人称的アプローチ」から子どもの姿を丁寧に読み解き、「子どもがケアする世界」に保育者がどのようにかかわり、新たな意味を創出していくかを考察する。保育の奥深い世界を描き出している。

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「図書館と江戸時代の人びと」 
新藤 透 著 010.2/キト

明治の近代化政策の一環として図書館は導入された。当時の日本人はなぜ抵抗なく受け入れたのか。実は、聖徳太子の頃から日本には図書館があった! 収集、館外貸出、レファレンス、司書制度…。明治時代にライブラリーができる以前の歴史を掘り起こす。

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「国連で学んだ修羅場のリーダーシップ」
忍足 謙朗 著 661.3/オケ

スーダンや北朝鮮などで、継続的な食糧支援の指揮をとった日本人がいる。彼は、国際支援の現場でどのように77の国籍のチームを率いたのか? 30年以上にわたり国連に勤務し、人道支援、開発支援の場で活躍した忍足氏が、忍足流リーダーシップの極意を伝える。

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「ミレニアル起業家の新モノづくり論」
仲 暁子 著 336.1/ナア

製造業とともに衰退する日本が蘇るためのヒントは、モノを持たない80〜90年代生まれの行動にある。女性社長の考える現代日本経済の解釈。日本最大のビジネスSNSを運営する女性社長が、新しい労働と幸福の形を示す。

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「実例でわかる介護老人保健施設利用の手引き」
水野 耕作 著 369.26/ミコ

介護施設での虐待など、関心は集まっているが、施設の状況は理解されていない。介護老人保健施設(老健)とはどのようなところなのか。老人施設の種類と特徴などについて、利用者・家族の目線で老健の使い方を詳しく解説している。

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「わたしを離さないで」
カズオ・イシグロ 著 B933.7/イカ

今年度のノーベル文学賞受賞者カズオ・イシグロの作品。キャシーは病室のベッドに座り、あるいは病院へ車を走らせながら、施設での日々に思いをめぐらす。奇妙な授業内容、教師たちの不思議な態度、キャシーたちがたどった数奇で皮肉な運命をたどる。

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「新しい分かり方」
佐藤 雅彦 著 757/サマ

常に新しいコミュニケーションデザインを提案してきた佐藤雅彦が、想像のはるか上を行く「分かる」「伝える」を作品とともに紹介。「ピタゴラスイッチ」生みの親が、世の中の見方が変わる「分かる」「伝える」を提案する。解説としての意味もある珠玉の随筆付き。

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「こうさぎとほしのどうくつ」
わたり むつこ作 E/ワム

「どうくつ?どこにあるの?」 にいさんうさぎのとびは、どうくつに向かうほっぷとほっぴについていきました。のこったくるり、かりかり、こみみは、3びきで遊びはじめましたが、とびがいないとつまらなくて…。かみなりのとどろく夏の森で、こうさぎたちがであったどうくつのおほしさまとは…

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