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07/08/27 (月)

オープンキャンパスパートU 何をどれだけ食べればよいの [食物栄養学科]

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ミニ演習「何をどれだけ食べればよいの」での様子

 食物栄養学科では、オープンキャンパスパートU(2007(平成19)年8月25日(土)開催)において、ミニ講義「脳トレと栄養」(講師:田渕英一教授)と「食育って何」」(講師:桑守豊美教授)を実施し、その後にミニ演習「何をどれだけ食べればよいの」を行いました。
 
 ミニ演習では、食物栄養学科の学生達と共に、身長と体重より参加者の1日の必要エネルギー量を計算し、1食当たりの主食(ご飯)の量を計算しました。

 参加した高校生や保護者の方々は、食べることの意味、栄養の摂り方、美味しさとは何か、栄養の計算方法など、栄養に関する基本的な知識を興味深く拝聴・体験していました。

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担当教員からのアドバイス

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学生による計算方法の指導


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