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08/10/15 (水)

学生考案の弁当がサークルKサンクスで発売 [専攻科食物栄養専攻]

 2008(平成20)年11月4日(火)から17日(月)まで2週間、専攻科食物栄養専攻の学生6名が考案した弁当が、北陸地区(富山・石川・福井各県)のサークルKとサンクスのコンビニエンスストアーで販売されます。
 これはサークルKサンクスの企画で、富山短期大学と石川県の2大学の学生の考案した弁当を期間限定で販売するもので、本学専攻科学生の弁当は、上記の2週間限定となっています。
 この弁当は「とやま味彩(あじさい)弁当」と名付けられ、価格は450円、中身は発芽玄米を含み、コンビニ弁当としては、特に野菜が豊富になっています。栄養バランスに配慮した、安くて美味しい弁当です。

とやま味彩(あじさい)弁当の材料

  • ご飯(発芽玄米17%含む、富山県産コシヒカリ)
  • 主菜
    • 鶏の竜田揚げ(ボリューム感いっぱい)
    • 豆腐ハンバーグ(ヘルシー)
  • 副菜
    • かぼちゃサラダ(カロチン)
    • 大根なます(食物繊維、富山県産食材)、蓮根の梅肉和え(食物繊維)
    • 里芋の田楽(富山県産食材)

画像(180x167)・拡大画像(400x372)

販売時使われるポップ(一部)

画像(180x167)・拡大画像(400x372)

考慮した栄養バランス



 学生の感想は、以下のようなものでした。

  • 自分達の考えたメニューが実際に販売されるので、とてもうれしいです。

  • 実際に販売されるとなると、是非売れてほしいと思いますが、どうでしょうか。気になります。

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