富山短期大学/富山短大/富短
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ドメスティック・バイオレンスについて向き合おう

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保育内容(健康T)授業紹介

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ボランティア日記〜ママスキー「親子で楽しく学んで遊べる企画」(5/29)〜

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07/07/17 (火)

富山県保育士試験に伴う閉館について [図書館]

富山県保育士試験が実施されるため、下記の期間閉館します。
・平成19年(2007年)8月6日(月) 午後より閉館
・平成19年(2007年)8月7日(火) 終日閉館
・平成19年(2007年)8月8日(水) 終日閉館

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夏季休業に伴う開館時間の変更について [図書館]

夏季休業に伴い、開館時間を下記のとおり変更します。
【変更期間】 平成19年(2007年)7月31日(火)〜平成19年(2007年)9月28日(金)
【開館時間】 9:00〜17:00

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07/07/14 (土)

富山市ファミリーパーク「わくわく田んぼ」での自然体験 [幼児教育学科]

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 2007(平成19)年7月12日(木)、 保育内容(環境)の授業は、富山市ファ ミリーパークに場所を移し、里山の自然いっぱいの環境の下、「田んぼでの泥んこ遊び−わくわく田んぼ−」を行いました。

 はじめに、職員の方より、富山市ファミリーパークの取組みや「わくわく田んぼ」の位置づけなどを紹介していただきました。

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 天気は曇り。「ぬるぬるする〜」「意外と沈むよ」と一歩ずつ慎重に素足を入れていました。そのうち「気持ちいいね」「カエル探そうよ!」「アメンボとるの難しい!」と泥んこになって生き物を探し始める学生達。

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07/07/13 (金)

とやま名物アイディアコンテストで今年も富短生が最優秀賞を受賞! [専攻科食物栄養専攻]


 富山県産業食品協会が主催する「とやま名物アイディアコンテスト」で、専攻科食物栄養専攻1年生の内山久美子さん考案の”里芋プリン”が最優秀賞(県知事賞)を受賞しました。また、同じく専攻科1年生の千代かよひさん作”きびまめパン”も優秀賞に選ばれました。
 今年は、過去最高である296点の応募があり、難関の中1位になったということで、注目を浴びています。

 里芋プリンは、ベースの生地に里芋を加えてつくったプリンに干し柿のソースをかけることで、富山の名産を活かした作品となっています。

 これで昨年に続き、富山短大生が最優秀賞を受賞したことになり、この快挙に関係者一同は大変喜んでいます。

[この記事は、平成19年7月13日(金)北日本新聞朝刊にも掲載されました]

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給食管理(校外実習)のオリエンテーションを行いました [食物栄養学科]

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萩浦小学校の三邊先生より、”学校における給食管理実習について”現場の立場から解説をしてくださいました。

 2007(平成19)年7月12日(木)に、食物栄養学科2年生を対象に給食管理(校外実習)のオリエンテーションを行いました。このオリエンテーションでは、富山県内の病院・施設・小学校で栄養士(見習い)として携わるための準備、心構え、身だしなみ等について説明します。





 「給食管理」は、集団給食においてよりよい内容の給食を提供するための能力を習得する教科です。
 講義で栄養・衛生・作業・設備・事務管理等についての基礎的な知識を学び、校内実習で献立作成から発注・調理・配膳までの給食の基本的な流れを理解します。
 その上で、2週間の校外実習で、各種施設の給食管理の実務について体験的に学びます。

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学生たちの様子

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特別養護老人ホーム「ふるさと敬寿苑」でのきざみ食・ムース食


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